Kiedy ostatnio jedliście Państwo coś naprawdę gorzkiego? Współczesna dieta często skupia się na słodkich, kwaśnych czy słonych smakach, zaniedbując jeden zasadniczy aspekt – goryczki. Te niegdyś obecne w codziennej diecie, dziś są niemal zapomniane, a szkoda, gdyż odgrywają kluczową rolę w naszym zdrowiu.