Bio oliwa z oliwek Arbequina 250 ml - nierafinowana
- Ekologiczna oliwa extra virgin 100% Arbequina, łagodna, owocowa i uniwersalna. Z nutami zielonego jabłka, banana i migdałów.
Ekologiczna oliwa Arbequina – łagodna, owocowa i wyjątkowo uniwersalna
Deortegas Arbequina to ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin powstająca wyłącznie z oliwek jednej odmiany. Arbequina jest ceniona za łagodniejszy, miękki i owocowy profil, dzięki któremu doskonale sprawdza się zarówno w kuchni codziennej, jak i w bardziej subtelnych kompozycjach smakowych.
W aromacie pojawiają się nuty zielonego jabłka, banana, migdałów i świeżych owoców. To oliwa delikatniejsza niż Hojiblanca czy Picual, ale nadal wyrazista i elegancka. Jej łagodny charakter sprawia, że jest świetnym wyborem dla osób, które dopiero zaczynają odkrywać oliwy premium oraz dla tych, którzy szukają oliwy do sałatek, sosów, pieczywa, ryb, deserów i wypieków.
Dlaczego warto wybrać oliwę Deortegas Arbequina?
Profil smakowy oliwy Arbequina
Arbequina to jedna z najłagodniejszych i najbardziej przystępnych odmian oliwek. Jej profil jest owocowy, miękki i przyjemnie zaokrąglony, z delikatną goryczką oraz subtelną pikantnością w finiszu.
Parametr aktualnej partii
Zawartość polifenoli ogółem w aktualnej partii oliwy Deortegas Arbequina wynosi 373,9 mg/kg.
Wartość pochodzi z analizy laboratoryjnej i odnosi się do aktualnej partii produktu. Naturalna zawartość polifenoli może różnić się pomiędzy poszczególnymi zbiorami.
Co oznacza oznaczenie SIQEV?
SIQEV to system identyfikacji i kwalifikacji oliwy extra virgin. Jego celem jest uzupełnienie samej kategorii „extra virgin” o dodatkową informację dotyczącą składu odżywczego oliwy, potwierdzoną analizą chemiczną.
Kategoria extra virgin potwierdza jakość procesu pozyskania i brak wad sensorycznych, ale nie mówi bezpośrednio o zawartości naturalnych związków bioaktywnych. SIQEV pomaga konsumentowi rozpoznać oliwy, których skład został dodatkowo zweryfikowany według wymagań programu certyfikacyjnego.
Oznaczenie SIQEV powinno być stosowane zgodnie z dokumentacją producenta i aktualnymi przepisami dotyczącymi komunikowania oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych.
Do czego najlepiej pasuje oliwa Arbequina?
Arbequina jest jedną z najbardziej uniwersalnych oliw w kuchni. Dzięki łagodnemu, owocowemu profilowi nie dominuje potrawy, lecz subtelnie podkreśla jej smak. Szczególnie dobrze sprawdza się tam, gdzie zależy nam na delikatności i eleganckim wykończeniu.
Szczególnie dobrze sprawdzi się do:
- sałatek i świeżych warzyw,
- pieczywa, tostów i grzanek,
- sosów, winegretów, majonezu i alioli,
- ryb, łososia i owoców morza,
- zup kremów i dań z ryżu,
- deserów, ciast i wypieków,
- koktajli i delikatnych potraw, w których oliwa ma dodać miękkości.
Z ekologicznych gajów oliwnych w okolicach Yecli
Oliwa Deortegas Arbequina powstaje z ekologicznych oliwek uprawianych w hiszpańskim regionie Murcji, w okolicach miejscowości Yecla. Owoce są przetwarzane z wykorzystaniem metod mechanicznych, a oliwa uzyskiwana jest metodą ekstrakcji na zimno.
Starannie kontrolowany proces produkcji pozwala zachować świeży aromat, łagodny owocowy charakter oraz miękki profil smakowy typowy dla odmiany Arbequina.
250 ml – wygodna pojemność do codziennego używania
Butelka 250 ml to dobry wybór, jeśli chcesz regularnie używać oliwy premium, ale zależy Ci na mniejszej, poręcznej pojemności. Sprawdzi się w kuchni domowej, na wyjazd, do degustacji odmiany Arbequina lub jako elegancki dodatek do kulinarnego zestawu.
Składniki i wartości odżywcze
Składniki
Składniki: ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia* (100%).
* z upraw ekologicznych
Pochodzenie składników:
Rolnictwo UE
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | w 100 ml |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3464 kJ / 828 kcal |
| Tłuszcz | 91 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 12,8 g |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 73,6 g |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 4,6 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Najczęściej zadawane pytania
Jak smakuje oliwa Arbequina?
Arbequina ma łagodny, owocowy i miękki profil. W aromacie pojawiają się nuty zielonego jabłka, banana, migdałów i świeżych owoców. Goryczka i pikantność są delikatniejsze niż w bardziej wyrazistych odmianach.
Czym Arbequina różni się od Hojiblanki i Frantoio?
Arbequina jest łagodniejsza, bardziej owocowa i miękka. Hojiblanca ma bardziej zielony, trawiasty charakter, a Frantoio jest wyraźniejsza, lekko kwiatowa i przyjemnie pikantna.
Co oznacza zawartość polifenoli 373,9 mg/kg?
Jest to wynik oznaczenia polifenoli ogółem w aktualnej partii oliwy Deortegas Arbequina, partia A25. Naturalna zawartość tych związków może różnić się pomiędzy zbiorami w zależności m.in. od odmiany oliwek, stopnia dojrzałości i warunków produkcji.
Co oznacza certyfikat SIQEV?
SIQEV to system identyfikacji i kwalifikacji oliwy extra virgin. Opiera się na dodatkowej analizie chemicznej i pomaga wskazać oliwy, których skład odżywczy został zweryfikowany według wymagań programu certyfikacyjnego.
Do czego najlepiej używać oliwy Arbequina?
Najlepiej sprawdzi się do sałatek, pieczywa, sosów, winegretów, majonezu, ryb, owoców morza, zup kremów, dań z ryżu, deserów i wypieków.
Jak przechowywać oliwę?
Oliwę należy przechowywać szczelnie zamkniętą, w chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od bezpośredniego światła oraz źródeł ciepła.
Informacje o produkcie
Opinie o Bio oliwa z oliwek Arbequina 250 ml - nierafinowana
w naszym programie lojalnościowym.