Bio oliwa z oliwek Hojiblanca 100 ml - nierafinowana
- Charakteryzuje się niezwykle złożonym smakiem. Przyjemne, owocowe nuty łączą się tutaj z lekką, uwodzicielską słodyczą oraz aromatami świeżo skoszonej trawy.
Ekologiczna oliwa Hojiblanca 100 ml – świeża, zielona i idealna do odkrywania smaku Deortegas
Deortegas Hojiblanca to ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin, która powstaje wyłącznie z oliwek jednej odmiany. Owoce zbierane są na wczesnym etapie dojrzewania, dzięki czemu oliwa zachowuje charakterystyczny, świeży i intensywnie zielony profil.
W aromacie wyczuwalne są nuty świeżej trawy, zielonego pomidora, karczocha i zielonego banana. Delikatna goryczka łączy się ze stopniowo rozwijającą się pikantnością oraz subtelnym, migdałowym finiszem. Butelka 100 ml to doskonały wybór, jeśli chcesz przetestować smak Hojiblanki lub zabrać ulubioną oliwę ze sobą w podróż.
Dlaczego warto wybrać oliwę Deortegas Hojiblanca 100 ml?
Profil smakowy oliwy Hojiblanca
Świeży i roślinny profil łączy przyjemną owocowość z subtelną goryczką oraz stopniowo rozwijającą się pikantnością.
Parametr aktualnej partii
Zawartość polifenoli ogółem w aktualnej partii oliwy Deortegas Hojiblanca wynosi 435,7 mg/kg.
Wartość pochodzi z analizy laboratoryjnej i odnosi się do aktualnej partii produktu. Naturalna zawartość polifenoli może różnić się pomiędzy poszczególnymi zbiorami.
Do czego najlepiej pasuje oliwa Hojiblanca?
Świeży i zrównoważony charakter Hojiblanki podkreśla smak potraw, nie przytłaczając pozostałych składników. Pełnię aromatu najlepiej ujawnia stosowana na zimno lub dodana do potrawy pod koniec przygotowania.
Szczególnie dobrze sprawdzi się do:
- świeżego pieczywa i grzanek,
- sałatek oraz surowych warzyw,
- hummusu i past warzywnych,
- makaronów i dań śródziemnomorskich,
- ryb i owoców morza,
- serów oraz mięs.
Z ekologicznych gajów oliwnych w okolicach Yecli
Oliwa Deortegas powstaje z ekologicznych oliwek odmiany Hojiblanca uprawianych w hiszpańskim regionie Murcji. Zebrane owoce są przetwarzane z wykorzystaniem metod mechanicznych, a oliwa uzyskiwana jest metodą ekstrakcji na zimno.
Starannie kontrolowany proces produkcji pozwala zachować świeży aromat, intensywnie zielony charakter oraz typowe cechy sensoryczne odmiany Hojiblanca.
Wielokrotnie nagradzana oliwa extra virgin
Hojiblanca Deortegas została doceniona przez międzynarodowych ekspertów i jurorów konkursów poświęconych wysokiej jakości oliwie z oliwek.
100 ml – doskonała pojemność do testowania i zabrania w podróż
Mniejsza butelka to świetny wybór, jeśli chcesz poznać smak oliwy Hojiblanca przed zakupem większej pojemności. Format 100 ml sprawdzi się także na wyjazd, do kampera, na piknik lub jako elegancki dodatek do kulinarnego zestawu prezentowego.
Składniki i wartości odżywcze
Składniki
Składniki: ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia* (100%).
* z upraw ekologicznych
Pochodzenie składników:
Rolnictwo UE
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | w 100 ml |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3464 kJ / 828 kcal |
| Tłuszcz | 91 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 12,8 g |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 73,6 g |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 4,6 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Najczęściej zadawane pytania
Czym Hojiblanca różni się od łagodniejszych oliw?
Hojiblanca ma bardziej zielony, trawiasty i wyrazisty profil. W porównaniu z delikatną Arbequiną oferuje wyraźniejszą goryczkę oraz stopniowo rozwijającą się pikantność.
Dlaczego warto wybrać pojemność 100 ml?
Butelka 100 ml jest dobrym wyborem do przetestowania smaku Hojiblanki, zabrania oliwy na wyjazd albo przygotowania niewielkiego, kulinarnego upominku.
Co oznacza zawartość polifenoli 435,7 mg/kg?
Jest to wynik oznaczenia polifenoli ogółem w aktualnej partii oliwy Deortegas Hojiblanca. Naturalna zawartość tych związków może różnić się pomiędzy zbiorami w zależności m.in. od stopnia dojrzałości oliwek i warunków produkcji.
Czy oliwę Hojiblanca można wykorzystywać do potraw na ciepło?
Tak. Można wykorzystywać ją również do przygotowywania ciepłych potraw. Jej złożony aromat będzie jednak najlepiej wyczuwalny na zimno lub po dodaniu oliwy pod koniec gotowania.
Jak przechowywać oliwę?
Oliwę należy przechowywać szczelnie zamkniętą, w chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od bezpośredniego światła oraz źródeł ciepła.
Informacje o produkcie
```