Bio oliwa z oliwek Arbequina 2 l - nierafinowana / bag in box
- Rozkoszuj się eksplozją smaków i aromatów jakie oferuje ta odmiana. Nuty migdałów, bananów i zielonego jabłka przeplatają się z intensywnym owocowym smakiem.
Ekologiczna oliwa Arbequina Bag in Box – łagodna, owocowa i wygodna do codziennego używania
Deortegas Arbequina to ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin powstająca wyłącznie z oliwek jednej odmiany. Arbequina jest ceniona za łagodny, miękki i owocowy profil, dzięki któremu świetnie sprawdza się w kuchni codziennej, w sałatkach, sosach, delikatnych daniach oraz deserach.
W aromacie pojawiają się nuty zielonego jabłka, banana, migdałów i świeżych owoców. Format bag in box 2000 ml to praktyczne rozwiązanie dla osób, które regularnie używają oliwy premium i chcą mieć ją zawsze pod ręką — w wygodnym, ekonomicznym i funkcjonalnym opakowaniu.
Dlaczego warto wybrać oliwę Deortegas Arbequina Bag in Box?
Profil smakowy oliwy Arbequina
Arbequina to jedna z najłagodniejszych i najbardziej uniwersalnych odmian oliwek. Jej profil jest owocowy, miękki i przyjemnie zaokrąglony, z delikatną goryczką oraz subtelną pikantnością w finiszu.
Parametr aktualnej partii – partia A25
Zawartość biofenoli oznaczonych metodą HPLC w aktualnej partii oliwy Deortegas Arbequina wynosi 373,9 mg/kg.
Wartość pochodzi z analizy laboratoryjnej i odnosi się do aktualnej partii produktu. Naturalna zawartość biofenoli może różnić się pomiędzy poszczególnymi zbiorami.
Dodatkowa weryfikacja jakości oliwy
Ta oliwa extra virgin posiada oznaczenie SIQEV, czyli system identyfikacji i kwalifikacji oliw najwyższej jakości. W praktyce oznacza to, że poza standardową kategorią „extra virgin” oliwa została dodatkowo zweryfikowana pod kątem składu i jakości.
Sama kategoria extra virgin potwierdza prawidłowy proces pozyskania oliwy oraz brak wad sensorycznych. SIQEV idzie o krok dalej – pomaga wyróżnić oliwy, których skład, w tym zawartość naturalnych związków bioaktywnych, został potwierdzony analizą chemiczną.
Aktualna partia oliwy Arbequina A25 została przebadana laboratoryjnie i zawiera 373,9 mg/kg biofenoli oznaczonych metodą HPLC.
Naturalne składniki oliwy i ich znaczenie dla zdrowia
Oliwa Deortegas Arbequina zawiera naturalne biofenole, czyli związki obecne w oliwie extra virgin. To one współtworzą charakterystyczny profil sensoryczny oliwy, w tym jej delikatną goryczkę i subtelną pikantność.
Polifenole oliwy z oliwek pomagają w ochronie lipidów we krwi przed stresem oksydacyjnym. Korzystne działanie występuje przy spożyciu 20 g oliwy dziennie.
Oliwa z oliwek jest także naturalnie bogata w tłuszcze nienasycone. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Dla zachowania zdrowia ważna jest zróżnicowana i zbilansowana dieta oraz zdrowy styl życia.
Bag in box 2000 ml – praktyczne opakowanie z kranikiem
Opakowanie bag in box składa się z kartonika, wewnętrznego worka i wygodnego kranika. Podczas nalewania oliwy worek stopniowo się kurczy, dzięki czemu do środka nie dostaje się powietrze tak jak w klasycznej butelce po każdym otwarciu.
To szczególnie dobre rozwiązanie przy większej pojemności: pomaga lepiej chronić oliwę przed kontaktem z tlenem, ułatwia codzienne dozowanie i sprawia, że format 2000 ml jest wygodny zarówno do domu, jak i do regularnego używania w kuchni.
Do czego najlepiej pasuje oliwa Arbequina?
Arbequina jest jedną z najbardziej uniwersalnych oliw w kuchni. Dzięki łagodnemu, owocowemu profilowi nie dominuje potrawy, lecz subtelnie podkreśla jej smak. Szczególnie dobrze sprawdza się tam, gdzie zależy nam na delikatności i eleganckim wykończeniu.
Szczególnie dobrze sprawdzi się do:
- sałatek i świeżych warzyw,
- pieczywa, tostów i grzanek,
- sosów, winegretów, majonezu i alioli,
- ryb, łososia i owoców morza,
- zup kremów i dań z ryżu,
- deserów, ciast i wypieków,
- koktajli i delikatnych potraw, w których oliwa ma dodać miękkości.
Z ekologicznych gajów oliwnych w okolicach Yecli
Oliwa Deortegas Arbequina powstaje z ekologicznych oliwek uprawianych w hiszpańskim regionie Murcji, w okolicach miejscowości Yecla. Owoce są przetwarzane z wykorzystaniem metod mechanicznych, a oliwa uzyskiwana jest metodą ekstrakcji na zimno.
Starannie kontrolowany proces produkcji pozwala zachować świeży aromat, łagodny owocowy charakter oraz miękki profil smakowy typowy dla odmiany Arbequina.
Składniki i wartości odżywcze
Składniki
Składniki: ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia* (100%).
* z upraw ekologicznych
Pochodzenie składników:
Rolnictwo UE
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | w 100 ml |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3464 kJ / 828 kcal |
| Tłuszcz | 91 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 12,8 g |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 73,6 g |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 4,6 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Najczęściej zadawane pytania
Jak smakuje oliwa Arbequina?
Arbequina ma łagodny, owocowy i miękki profil. W aromacie pojawiają się nuty zielonego jabłka, banana, migdałów i świeżych owoców. Goryczka i pikantność są delikatniejsze niż w bardziej wyrazistych odmianach.
Dlaczego warto wybrać oliwę w opakowaniu bag in box?
Bag in box ogranicza kontakt oliwy z powietrzem podczas nalewania, ponieważ wewnętrzny worek stopniowo się kurczy. Dzięki temu opakowanie pomaga chronić świeżość, aromat i profil sensoryczny oliwy po otwarciu.
Dla kogo pojemność 2000 ml będzie najlepsza?
To dobry wybór dla osób, które używają oliwy regularnie: do sałatek, sosów, pieczywa, dań na ciepło, wypieków i codziennego gotowania. Większa pojemność sprawdzi się w domu, małej gastronomii i u osób, które chcą mieć zapas oliwy premium pod ręką.
Co oznacza zawartość 373,9 mg/kg biofenoli?
Jest to wynik oznaczenia biofenoli metodą HPLC w aktualnej partii oliwy Deortegas Arbequina A25. Naturalna zawartość tych związków może różnić się pomiędzy zbiorami w zależności m.in. od odmiany oliwek, stopnia dojrzałości i warunków produkcji.
Co oznacza certyfikat SIQEV?
SIQEV to system identyfikacji i kwalifikacji oliwy extra virgin. Opiera się na dodatkowej analizie chemicznej i pomaga wskazać oliwy, których skład odżywczy został zweryfikowany według wymagań programu certyfikacyjnego.
Jak przechowywać oliwę bag in box?
Opakowanie należy przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od bezpośredniego światła oraz źródeł ciepła. Po nalaniu oliwy kranik powinien pozostać zamknięty.