- Powstaje z nektaru z pąków kwiatowych palmy kokosowej. Posiada przyjemny, karmelowy smak.
BIO CUKIER KOKOSOWY
Produkt ekologiczny
Ekologiczny cukier kokosowy produkowany jest z nektaru zbieranego z pąków kwiatowych palmy kokosowej. Po przekrojeniu pączka, zebrany słodki nektar jest delikatnie duszony, tworząc syrop, który po schłodzeniu krystalizuje się w brązowy cukier o wyrazistym, karmelowym smaku, nie przypominającym jednak kokosa.
Cukier kokosowy jest odpowiedni także dla diabetyków, gdyż rozkłada się w organizmie wolniej niż inne wysokoglikemiczne słodziki, takie jak cukier trzcinowy. Sprzyja to wolniejszemu uwalnianiu energii, co zapewnia dłuższe uczucie sytości bez wywoływania gwałtownych wahań poziomu cukru we krwi. Mimo to, jak każdy cukier, powinien być spożywany z umiarem.
Cukier z kwiatu kokosa to wszechstronna alternatywa dla przemysłowego cukru białego. Doskonale sprawdza się w słodzeniu kawy, musli, a także w przygotowaniu deserów, dań z twarogu, jogurtów, wypieków oraz jako dodatek do gotowania. Charakteryzuje się lekko karmelowym posmakiem, co czyni go idealnym do koktajli, domowych mrożonych herbat czy lemoniad. Może również urozmaicić smak domowych sałatek owocowych.
Cukier z kwiatu kokosa jest bogaty w minerały i witaminy, zwłaszcza z grupy B. Jego produkcja jest zrównoważona, ponieważ palma kokosowa dostarcza nektar przez całe swoje życie. Ze względu na ręczny proces pozyskiwania, cukier ten jest wyjątkowo cenny.
Składniki: cukier kokosowy*
*z upraw ekologicznych.
Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE |
Najlepiej spożyć przed: data minimalnej trwałości oraz numer partii znajdują się powyżej kodu kreskowego.
Zawartość netto: 170 g
Ölmühle Solling GmbH, Niemcy
Jakość, nie ilość - to motto w ÖLMÜHLE SOLLING. W małej firmie w Boffzen, niedaleko Holzminden, od 1995 roku nasiona i orzechy, z certyfikowanych upraw ekologicznych, przetwarzane się w wysokiej jakości oleje. Od 1996 roku firma działa w ramach wytycznych Stowarzyszenia Naturland. Obecnie wyroby ciągle produkowane są w sposób rzemieślniczy, począwszy od wyboru surowców, produkcji oleju na małych prasach ślimakowych aż do filtracji i butelkowania włącznie. Firma zwraca szczególną uwagę na surowce, nasiona i orzechy, z których produkuje swoje oleje, dlatego pewnym jest, iż bio oleje Ölmühle Solling nie mają żadnych śladów pestycydów, metali ciężkich lub toksyn. Asortyment obejmuje surowce lokalne, jak i egzotyczne, z Europy i świata.