Bio cukier kokosowy 170 g - z pąków kwiatowych palmy kokosowej

BIO CUKIER KOKOSOWY

Produkt ekologiczny

Nasz ekologiczny cukier kokosowy wytwarzany jest z nektaru zebranego z pąków kwiatowych palmy kokosowej. Po przekrojeniu pączka wypłynie z niego słodki nektar. Ten nektar jest delikatnie duszony w syropie, a po schłodzeniu krystalizuje się w brązowy cukier o mocnym karmelowym smaku - ale cukier nie smakuje jak kokos. Oczywiście cukier z kwiatów kokosa z olejarni Solling pochodzi ze zrównoważonej i ekologicznej uprawy.

Odpowiedni dla diabetyków.

Cukier z kwiatów kokosa jest rozkładany w organizmie wolniej niż inne wysokoglikemiczne słodziki (np. cukier trzcinowy) i sprzyja wolniejszemu uwalnianiu energii, która z jednej strony dłużej się wysyca, a z drugiej nie powoduje wzrostów i spadków cukru. Dlatego cukier z kwiatów kokosa jest idealny również dla diabetyków. Oczywiście, podobnie jak cukier konwencjonalny, cukier z kwiatów kokosa powinien być zawsze stosowany z umiarem.

Wszechstronna alternatywa dla cukru przemysłowego

Cukier z kwiatu kokosa ma wiele zastosowań: podobnie jak kawa czy herbata słodzi śniadaniowe musli, nadaje się do przygotowania deserów i sosów deserowych. Dania z twarogu i domowe jogurty mogą być rafinowane cukrem z kwiatu kokosa, mogą być używane do pieczenia i zastępują biały cukier przemysłowy podczas gotowania. Nie tylko osładza jedzenie i napoje, ale także nadaje im lekko karmelową nutę. Dlatego dobrze komponuje się z koktajlami, domową mrożoną herbatą lub domowymi lemoniadami. Odrobina cukru z kwiatów kokosa posypana sałatką owocową podkreśla smak użytych owoców. Można nim również urozmaicić sosy sałatkowe.

Zrównoważony dla ciała i środowiska

Kolejna wielka zaleta cukru z kwiatów kokosa: W porównaniu z cukrem przemysłowym jest bogaty w minerały i witaminy - zwłaszcza witaminy z grupy B, które są niezbędne w ludzkim organizmie do produkcji koenzymów. I nie tylko to: produkcja cukru z kwiatów kokosa jest szczególnie zrównoważona, ponieważ palma kokosowa „produkuje” nektar, a tym samym cukier z kwiatów kokosa przez całe życie. Cukier z kwiatów kokosa można pozyskać jedynie żmudną pracą ręczną, co czyni go szczególnie cennym. My w olejarni Solling dbamy oczywiście o to, aby plantacje, z których pozyskujemy cukier z kwiatu kokosa, miały godziwe warunki pracy i by plantacje były zarządzane ekologicznie.

Składniki: cukier kokosowy*

*z upraw ekologicznych.

Pochodzenie składników: Rolnictwo

Najlepiej spożyć przed: data minimalnej trwałości oraz numer partii znajdują się powyżej kodu kreskowego.

Zawartość netto: 170 g

Ölmühle Solling GmbH, Niemcy

Jakość, nie ilość - to motto w ÖLMÜHLE SOLLING. W małej firmie w Boffzen, niedaleko Holzminden, od 1995 roku nasiona i orzechy, z certyfikowanych upraw ekologicznych, przetwarzane się w wysokiej jakości oleje. Od 1996 roku firma działa w ramach wytycznych Stowarzyszenia Naturland. Obecnie wyroby ciągle produkowane są w sposób rzemieślniczy, począwszy od wyboru surowców, produkcji oleju na małych prasach ślimakowych aż do filtracji i butelkowania włącznie. Firma zwraca szczególną uwagę na surowce, nasiona i orzechy, z których produkuje swoje oleje, dlatego pewnym jest, iż bio oleje Ölmühle Solling nie mają żadnych śladów pestycydów, metali ciężkich lub toksyn. Asortyment obejmuje surowce lokalne, jak i egzotyczne, z Europy i świata.