Bio oliwa z oliwek Sexta esencia 500 ml - nierafinowana / gift box
- Ekologiczna oliwa extra virgin Sexta Esencia – blend odmian Hojiblanca, Picual i Cornicabra. Złożona, zielona i harmonijnie pikantna.
Ekologiczna oliwa Sexta Esencia – złożony blend trzech odmian oliwek
Deortegas Sexta Esencia to ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin stworzona jako harmonijny blend trzech odmian: Hojiblanca, Picual i Cornicabra. Każda z nich wnosi do kompozycji inny charakter, dzięki czemu oliwa jest pełniejsza, bardziej wielowymiarowa i ciekawsza w degustacji niż klasyczna oliwa jednoodmianowa.
Hojiblanca odpowiada za świeży, zielony i roślinny profil, Picual dodaje intensywności oraz wyraźniejszej pikantności, a Cornicabra wnosi głębię, elegancką goryczkę i długi finisz. Efektem jest oliwa złożona, dobrze zbalansowana i pełna charakteru — idealna dla osób, które szukają smaku bardziej wyrazistego, ale nadal harmonijnego.
Dlaczego warto wybrać oliwę Deortegas Sexta Esencia?
Profil smakowy oliwy Sexta Esencia
Sexta Esencia jest oliwą złożoną i dobrze zbudowaną. Łączy zieloną świeżość, wyraźniejszy charakter oraz stopniowo narastającą goryczkę i pikantność, które tworzą długi, harmonijny finisz.
Parametr aktualnej partii
Zawartość polifenoli ogółem w aktualnej partii oliwy Deortegas Sexta Esencia wynosi 462,3 mg/kg.
Wartość pochodzi z analizy laboratoryjnej i odnosi się do aktualnej partii produktu. Naturalna zawartość polifenoli może różnić się pomiędzy poszczególnymi zbiorami.
Do czego najlepiej pasuje oliwa Sexta Esencia?
Sexta Esencia to oliwa do potraw, w których chcesz podkreślić smak, ale nie przykryć charakteru składników. Najlepiej sprawdza się jako wykończenie dań: dodana na zimno lub już po przygotowaniu, gdy jej złożony profil może wybrzmieć najpełniej.
Szczególnie dobrze sprawdzi się do:
- warzyw grillowanych i pieczonych,
- sałatek oraz świeżych warzyw,
- ryb i białych mięs,
- roślin strączkowych, hummusu i past,
- pieczywa, focacci i grzanek,
- dań kuchni śródziemnomorskiej,
- potraw, którym chcesz dodać głębi i lekko przyprawowego finiszu.
Z ekologicznych gajów oliwnych w okolicach Yecli
Oliwa Deortegas Sexta Esencia powstaje z ekologicznych oliwek uprawianych w hiszpańskim regionie Murcji, w okolicach miejscowości Yecla. To kompozycja trzech odmian: Hojiblanca, Picual i Cornicabra.
Owoce są przetwarzane z wykorzystaniem metod mechanicznych, a oliwa uzyskiwana jest metodą ekstrakcji na zimno. Starannie dobrany blend pozwala połączyć świeżość Hojiblanki, intensywność Picuala i głębię Cornicabry w jedną, harmonijną całość.
Oliwa dla osób, które szukają bardziej złożonego smaku
Sexta Esencia została stworzona z myślą o osobach, które chcą odkryć pełniejszy profil oliwy extra virgin. Zamiast jednego kierunku smakowego oferuje kompozycję trzech odmian, w której świeżość, goryczka, pikantność i długi finisz uzupełniają się nawzajem.
Elegancki prezent dla miłośnika dobrej kuchni
Butelka oliwy umieszczona jest w dedykowanym pudełku prezentowym Deortegas. Sexta Esencia to dobry wybór na upominek dla osoby, która lubi produkty premium, kuchnię śródziemnomorską i nieoczywiste kompozycje smakowe.
Składniki i wartości odżywcze
Składniki
Składniki: ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia* (100%).
* z upraw ekologicznych
Pochodzenie składników:
Rolnictwo UE
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | w 100 ml |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3464 kJ / 828 kcal |
| Tłuszcz | 91 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 12,8 g |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 73,6 g |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 4,6 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Najczęściej zadawane pytania
Czym jest oliwa Sexta Esencia?
Sexta Esencia to ekologiczna oliwa extra virgin będąca blendem trzech odmian oliwek: Hojiblanca, Picual i Cornicabra. Dzięki połączeniu odmian ma bardziej złożony, pełniejszy i wielowymiarowy profil niż klasyczna oliwa jednoodmianowa.
Dlaczego połączono Hojiblancę, Picual i Cornicabrę?
Hojiblanca wnosi świeżość i zielony charakter, Picual dodaje intensywności oraz struktury, a Cornicabra odpowiada za głębię, goryczkę i dłuższy finisz. Razem tworzą oliwę harmonijną, wyrazistą i dobrze zbalansowaną.
Co oznacza zawartość polifenoli 462,3 mg/kg?
Jest to wynik oznaczenia polifenoli ogółem w aktualnej partii oliwy Deortegas Sexta Esencia, partia S25. Naturalna zawartość tych związków może różnić się pomiędzy zbiorami w zależności m.in. od odmian oliwek, stopnia dojrzałości i warunków produkcji.
Do czego najlepiej używać oliwy Sexta Esencia?
Najlepiej sprawdza się jako wykończenie potraw: do warzyw grillowanych, sałatek, ryb, białych mięs, roślin strączkowych, pieczywa i dań, którym chcesz dodać głębi oraz lekko przyprawowego finiszu.
Jak przechowywać oliwę?
Oliwę należy przechowywać szczelnie zamkniętą, w chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od bezpośredniego światła oraz źródeł ciepła.