Bio olej sezamowy 100 ml - nieprażony, nierafinowany

BIO OLEJ SEZAMOWY z nieprażonych ziaren

Produkt ekologiczny

Naturalny olej sezamowy Ölmühle Solling

Naturalny olej sezamowy Ölmühle Solling tłoczony na zimno z nieprażonych ziaren sezamu. Dzięki temu cenne składniki oraz charakterystyczny, naturalny smak zostają szczególnie dobrze zachowane. Nieprażony, naturalny olej sezamowy to ważny składnik kuchni ajurwedyjskiej i makrobiotycznej. W porównaniu z olejem tłoczonym z prażonych ziaren ma wyjątkowo łagodny smak. Jasnożółty olej sezamowy to czysty, naturalny produkt o długiej trwałości. Miłośnicy kuchni azjatyckiej cenią jego delikatny aromat i smak.

Olej sezamowy do smażenia

Nasz olej sezamowy tłoczony na zimno doskonale nadaje się do krótkiego smażenia oraz podgrzewania potraw, dlatego jest szczególnie popularny w kuchni na ciepło. Potrawom azjatyckim nadaje charakterystyczny, wyrazisty smak. Świetnie sprawdza się zwłaszcza do krótkiego smażenia tofu i warzyw. Olej z nieprażonych lub prażonych ziaren sezamu można wykorzystywać również do dań na zimno – np. jako składnik dressingu do sałatki z papai i mango.

Płukanie ust olejem sezamowym

„Oil pulling” (płukanie ust olejem) to ajurwedyjska metoda zaliczana do praktyk medycyny alternatywnej, polegająca na płukaniu jamy ustnej naturalnymi olejami roślinnymi. Określa się ją również jako kurację olejową lub „żucie oleju”. Stosowana jest w celu oczyszczania zębów i języka. Przypisuje się jej działanie wspierające usuwanie niepożądanych substancji oraz poprawę higieny jamy ustnej, a także ograniczanie bakterii i innych drobnoustrojów.

Naturalny olej sezamowy Ölmühle Solling nadaje się do tego idealnie. Raz dziennie stosuje się ok. 2 łyżeczki oleju, powoli „przepłukując” nim jamę ustną przez 10–20 minut i przeciągając między zębami. Po zakończeniu olej należy wypluć. Na koniec można wypłukać usta wodą. Do płukania ust olejem wykorzystuje się także m.in. olej kokosowy, oliwę z oliwek, olej słonecznikowy, olej z czarnuszki oraz inne nierafinowane, naturalne oleje spożywcze.

Olej sezamowy w pielęgnacji skóry

Tradycyjnie w ajurwedzie olej sezamowy – oprócz zastosowań kulinarnych – bywa wykorzystywany również jako olejek do masażu. Dzięki zawartości fitosteroli oraz cennych kwasów tłuszczowych dobrze wnika w skórę i sprzyja jej elastyczności oraz odporności. Do masażu rozprowadzić olej na wilgotnej skórze i delikatnie wmasować. Jako olejek do kąpieli można stosować go samodzielnie lub wymieszać z odrobiną śmietanki albo mleka i dodać do ciepłej wody. Regularne stosowanie sprawia, że skóra staje się gładsza, bardziej miękka i elastyczna.

Zastosowanie

Naturalny olej sezamowy polecany jest szczególnie do sałatek oraz w diecie lekkostrawnej. Może być również używany do dań na ciepło i nadaje się do krótkiego smażenia (do ok. 180°C). Jest ceniony w kuchni azjatyckiej – do smażenia tofu oraz do doprawiania sałatek z papai i mango. W zastosowaniach ajurwedyjskich naturalny olej sezamowy wykorzystywany jest przede wszystkim do pielęgnacji skóry i masażu.

Składniki: olej sezamowy*
*z upraw ekologicznych

Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE

Najlepiej spożyć przed: data minimalnej trwałości i nr partii podana na etykiecie.

Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.

Objętość netto: 100 ml

Ölmühle Solling GmbH, Niemcy

Jakość, nie ilość - to motto w ÖLMÜHLE SOLLING. W małej firmie w Boffzen, niedaleko Holzminden, od 1995 roku nasiona i orzechy, z certyfikowanych upraw ekologicznych, przetwarzane się w wysokiej jakości oleje. Od 1996 roku firma działa w ramach wytycznych Stowarzyszenia Naturland. Obecnie wyroby ciągle produkowane są w sposób rzemieślniczy, począwszy od wyboru surowców, produkcji oleju na małych prasach ślimakowych aż do filtracji i butelkowania włącznie. Firma zwraca szczególną uwagę na surowce, nasiona i orzechy, z których produkuje swoje oleje, dlatego pewnym jest, iż bio oleje Ölmühle Solling nie mają żadnych śladów pestycydów, metali ciężkich lub toksyn. Asortyment obejmuje surowce lokalne, jak i egzotyczne, z Europy i świata.