BIO olej makowy 100 ml – z nasion niebieskiego maku, tłoczony na zimno
- Ekologiczny, nierafinowany olej tłoczony na zimno z nasion niebieskiego maku. Ma jasnożółtą barwę, delikatny aromat i lekko orzechowy smak. Najlepiej sprawdza się w zimnej kuchni – do sałatek, musli, deserów i sałatek owocowych.
Jak stosować olej makowy?
Olej makowy najlepiej sprawdza się w zimnej kuchni. Można dodawać go do sałatek, dressingów, sałatek owocowych, musli i deserów.
Szczególnie dobrze harmonizuje z pomidorami, arbuzem i ziemniakami. Kilka kropel można również dodać do ugotowanego makaronu albo wykorzystać do wykończenia słodkich dań.
Ze względu na wysoką zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oleju makowego nie należy używać do smażenia ani mocno podgrzewać.
Cechy oleju makowego
Inspiracje kulinarne
Olej makowy ma delikatny, lekko orzechowy smak, dlatego dobrze komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi potrawami. Najlepiej dodawać go do gotowych dań i produktów niewymagających intensywnego podgrzewania.
Wartość odżywcza w 100 g
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tłuszcz | 100 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 14,8 g |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 13,8 g |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 71,4 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Podane wartości są typowymi wartościami średnimi. Produkty naturalne mogą podlegać naturalnym wahaniom składu.